Le transport de marchandises périssables dans les régions chaudes présente des défis importants, et la sensibilité de ces marchandises affecte le choix des méthodes de transport. Par exemple, des articles tels que les fruits et certains vaccins nécessitent un transport et un stockage dans des plages de température spécifiques. Ainsi, la réfrigération du transport devient cruciale, et de nombreux véhicules de transport sont équipés d'unités de réfrigération pour garantir l'intégrité des produits et économiser des coûts. (Article connexe : il parle quelque chose du transport de la dinde, En langue anglaise)